|
|
Tagliatelle Met Zalm-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram champignons of verschillende paddestoelen, in plakjes
2 tenen knoflook
25 gram boter
150 gram peultjes
zout, peper
350 gram groene tagliatelle
1 1/4 dl creme fraiche
50 gram roomkaas met kruiden
2 eetlepels pijnboompitten
250 gram gerookte zalmsnippers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Champignons en knoflook bakken in boter, ca. 4 min. peultjes in water met zout in ongeveer 4-6 minuten beetgaar koken. Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing koken. creme fraiche en roomkaas zachtjes verwarmen tot kaas gesmolten is. Rooster de pitten in een droge koekepan, voeg zout en peper aan saus toe naar smaak. Champignons n saus door tagliatelle scheppen, mengsel in schaal doen en zalmsnippers, peultjes en pitten eroverheen verdelen. lekker met een groene salade
|
|
|